Szczypiorek
Tekst z tej strony jest kopią wikipedii: pl.wikipedia.org/.
Na licencji GNU Free Documentation License
| Szczypiorek | |
| Systematyka wg Reveala | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | rośliny naczyniowe |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | jednoliścienne |
| Rząd | amarylkowce |
| Rodzina | czosnkowate |
| Rodzaj | czosnek |
| Gatunek | szczypiorek |
| Nazwa systematyczna | |
| Allium schoenoprasum | |
| Galeria Wikimedia Commons | |
Szczypiorek (Allium schoenoprasumL.) – aromatyczna bylina z rodziny czosnkowatych. Powszechnie uprawiana w Europie, Azji i Ameryce Północnej. W stanie dzikim można go spotkać na piargach górskich i żwirowatych brzegach dużych rzek.
Formą wyjściową jest prawdopodobnie czosnek syberyjski.
Charakterystyka
KłączeLiczne, cienkie cebule skupione na podziemnym kłączu.LiścieLiczne, odziomkowe, dęte, ciemnozielone.KwiatyRóżowe lub fioletowe, zabrane w niewielkie baldachy. Kwitnie od maja do sierpnia.Zastosowanie
- Roślina uprawna:
- Roślina lecznicza: liście zawierają dużo witaminy C (50-100 mg w 100 g), karoten, witaminę B2, sód, wapń, potas, fosfor i żelazo.
- Działanie: przyspiesza trawienie, obniża ciśnienie, wzmaga apetyt.
- Sztuka kulinarna: liście powszechnie używane jako przyprawa.
Parse error: syntax error, unexpected '}' in /home/vloq/wiki/encyklopedia.c-o-m.pl/ll5a5f92bb4f40ac53f1ec5cd05dbfd3ce.php on line 1