Pigwa_pospolita
Tekst z tej strony jest kopią wikipedii: pl.wikipedia.org/.
Na licencji GNU Free Documentation License
| Pigwa pospolita | |
| Cydonia oblonga | |
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | Rosopsida |
| Podklasa | różowe |
| Rząd | różowce |
| Rodzina | różowate |
| Rodzaj | pigwa |
| Nazwa systematyczna | |
| Cydonia oblonga Mill. | |
| Galeria Wikimedia Commons | |
Pigwa pospolita (Cydonia oblonga Mill. syn. Cydonia vulgaris Pers.) gatunek krzewu lub drzewa z podrodziny jabłoniowe (Pomoideae Focke), a rodziny różowatych (Rosaceae). Jest jedynym przedstawicielem rodzaju pigwa.
Charakterystyka
Pokrój Duży krzew lub niewielkie drzewko osiągające 5 m (w naszych warunkach rzadko do 3 m), z cienką łuskowatą korowiną, stale odpadającą płatami o zmiennym ubarwieniu zależnym od odmiany (czerwonawa, popielata lub prawie czarna).Liście Jajowate do owalnych, całobrzegie, wierzchnia strona naga, lekko błyszcząca, spodem kutnerowato filcowate, z owłosionym ogonkiem.Kwiaty Osadzone pojedynczo, ukazujące się po rozwoju liści, o kolorze białym, bladoróżowym do różowego. Obcopylne, pięciokrotne o 15-25 pręcikach i jednym słupku.Owoce Żółte, u większości odm. o śred. 6 cm (u nowych odmian owoce osiągają nawet 1 kg), z pięcioma komorami nasiennymi zawierającymi pestki. Nasiona czerwonawobrązowe, odwrotnie jajowate, nieregularnie kanciaste o silnie śluzowiejącej łupinie. MTN 24-45 g. Miąższ owoców twardy i mocno cierpki aromatyczny, z dużą ilością komórek kamiennych. Na surowo niesmaczne,bardzo kwaśne (często nazywają ją polską cytryną), stosowane zazwyczaj do wyrobu przetworów.Zastosowanie
- Drzewo owocowe; w sztuce kulinarnej owoce używane do wytwarzania syropów, nalewek, konfitur; także na kompot. Służą również do żelowania przetworów z owoców o niskiej zawartości pektyn.
- Wykorzystywana jako skarlająca podkładka dla grusz i innych drzew owocowych z rodziny Rosaceae.
Parse error: syntax error, unexpected '}' in /home/vloq/wiki/encyklopedia.c-o-m.pl/ll5a5f92bb4f40ac53f1ec5cd05dbfd3ce.php on line 1