Pozycjonowanie oraz tworzenie stron www. Informacje na temat programu Google Adsense. Druk cyfrowy na życzenie - książki, recepty, katalogi - tanio! Pomysł na upominek na wesele twojej znajomej! Podkarpacki OTS, zdrowie omówienie chorób - objawy, leczenie

Kapusta warzywna
Kapusta głowiasta
Systematyka wg Reveala
Domena	jądrowce
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	naczyniowe
Nadgromada	nasienne
Gromada	okrytonasienne
Klasa	Rosopsida
Rząd	kaparowce
Rodzina	kapustowate
Rodzaj	kapusta
Nazwa systematyczna
Brassica oleracea L.
Galeria Wikimedia Commons

Kapusta warzywna lub kapusta ogrodowa (Brassica oleracea L.) - gatunek roślin z rodziny kapustowatych. Jej forma dzika (brzoskiew) rośnie w basenie morza Śródziemnego i Europie Zachodniej po wschodnie wybrzeże Wielkiej Brytanii i Helgoland. Wywodzi się z niej szereg odmian hodowanych, które wskutek selekcji wyraźnie się od siebie różnią. Znane są przykłady hodowli już od czasów starożytnych. Obecnie uprawiana na całym świecie w strefach klimatu umiarkowanego i podzwrotnikowego.

Systematyka

• Forma dzika
  • kapusta brzoskiew (brzoskiew) (Brassica oleracea var. silvestris)
• Formy hodowlane
  • Formy jednoroczne
    • kalafior (Brassica oleracea var. botrytis)
    • brokuł:
      • brokuł włoski, kapusta szparagowa (Brassica oleracea var. botrytis italica)
      • brokuł zwyczajny (Brassica oleracea var. botrytis cymosa)
  • Formy dwuletnie
    • kapusta głowiasta (Brassica oleracea var. capitata). Występuje w dwóch formach:
      • kapusta głowiasta biała (B. oleracea var. capitata f. alba)
      • kapusta głowiasta czerwona (B. oleracea var. capitata f. rubra)
    • brukselka, kapusta brukselska (Brassica oleracea var. gemmifera)
    • jarmuż (Brassica oleracea var. acephala)
    • kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes)
    • kapusta pastewna (Brassica oleracea var. medullosa)
    • kapusta włoska (Brassica oleracea var. sabauda)

Zastosowanie

• Większość roślin to warzywa.
• Wiele z nich to rośliny pastewne.