Pozycjonowanie oraz tworzenie stron www. Informacje na temat programu Google Adsense. Druk cyfrowy na życzenie - książki, recepty, katalogi - tanio! Pomysł na upominek na wesele twojej znajomej! Podkarpacki OTS, zdrowie omówienie chorób - objawy, leczenie

Czosnek
Systematyka wg Reveala
Domena	jądrowce
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	naczyniowe
Nadgromada	nasienne
Gromada	okrytonasienne
Klasa	jednoliścienne
Rząd	amarylkowce
Rodzina	czosnkowate
Rodzaj	czosnek
Nazwa systematyczna
Allium L.
Galeria Wikimedia Commons

Czosnek (Allium L.) - rodzaj roślin z rodziny czosnkowatych (w systemie Reveala), obejmujący około 700 gatunków. W stanie dzikim występuje na całej półkuli północnej, przede wszystkim w strefie umiarkowanej.

Spis treści 1 Charakterystyka 2 Systematyka 3 Zastosowanie 4 Ciekawostki 5 Przypisy

//

Charakterystyka

Łodyga Gatunki niskie dorastają 15 - 25 cm, a gat. silnie rosnące osiągają wysokość nawet 200 cm.Liście Odziomkowe, płaskie lub rurkowate. Równowąskie, szarozielone.Kwiatostan Baldach lub główka na szczycie bezlistnej łodygi.Kwiaty Promieniste, szypułkowe, drobne; płatki jednonerwowe. Pręciki w 2 okółkach po 3; ich nitki szydlaste lub w nasadzie rozszerzone i opatrzone dwoma ząbkami o różnych kształtach - od obłych do ostroszczeciniastych.Owoce W formie torebki. Nasiona czarne.Część podziemna W formie cebuli pokrytej delikatnymi, suchymi łuskami. Cebula, a także inne części rośliny (mniej) mają charakterystyczny i uważany za jedną z cech rodzajowych zapach.

Systematyka

Pozycja w systemie Reveala 

Gromada okrytonasienne, podgromada Magnoliophytina, klasa Rosopsida, podklasa liliowe, nadrząd liliopodobne, rząd amarylkowce, rodzina czosnkowate, podrodzina Allioideae Herb., plemię Allieae Dumort., podplemię Alliinae Parl.[1]

Gatunki flory Polski[2]

• czosnek grzebieniasty ( Allium carinatum L.)
• czosnek główkowaty (Allium sphaerocephalon L. = A. sphaerocephalum L.)
• czosnek kulisty (Allium rotundum L.)
• czosnek kątowaty (Allium angulosum L.)
• czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum L.)
• czosnek siatkowaty (Allium victorialis L.)
• czosnek skalny (Allium montanum F. W. Schmidt)
• czosnek syberyjski (Allium sibiricum L.)
• czosnek sztywny (Allium strictum Schrad.) - gatunek wymarły
• czosnek wężowy (Allium scorodoprasum L. = A. scordoprasum L.))
• czosnek winnicowy (Allium vineale L.)
• czosnek zielonawy (Allium oleraceum L.)

Inne gatunki (wybór)

• czosnek alfatuneński, cz. okazały (Allium aflatunense B. Fedtsch.) - roślina uprawna
• czosnek askaloński*, cz szalotka (Allium ascalonicum L.) - roślina uprawna
• czosnek białawy, cz. Krzysztofa (Allium christophii Trautv.)
• czosnek błękitny, cz. niebieski (Allium caeruleum Pall. = A. azureum Ledeb.) - roślina uprawna
• czosnek cebula, cebula zwyczajna* (Allium cepa L.) - roślina uprawna
  • cebula kartoflanka*, szalotka (Allium cepa var. aggregatum G. Don)
  • cebula wielopiętrowa* (Allium cepa var. proliferum Targioni Tozzetti)
• czosnek dęty, cebula siedmiolatka (Allium fistulosum L.) - roślina uprawna
• czosnek dziki (Allim ampeloprasum L.) - roślina uprawna
• czosnek dziwny (Allium paradoxum (M.Bieb.) G. Don)
• czosnek karatawski (Allium karataviense Regel)
• czosnek kazachstański (Allium oreophilum C.A. Mey.)
• czosnek narcyzowy (Allium narcissiflorum Vill.)
• czosnek neapolitański (Allium neapolitanum Cirillo)
• czosnek olbrzymi (Allium giganteum Regel) – roślina uprawna
• czosnek południowy, cz. złocisty (Allium moly L.)
• czosnek por, por (Allium ampeloprasum L.) - roślina uprawna
• czosnek pospolity, cz. zwyczajny (Allium sativum L.) - roślina uprawna
• czosnek szczypiorek, szczypiorek* (Allium schoenoprassum L.) - roślina uprawna
• czosnek rokambuł, cz. wężowy, rokambuł (Allium ophioscorodon Don) – roślina uprawna
• czosnek wonny (Allium odorum L.)

Zastosowanie

• Roślina uprawna: stosowana jako warzywo.
  • Sposób uprawy: rozmnażanie poprzez oddzielanie cebul potomnych, a także z nasion.
• Roślina ozdobna: wiele gatunków wykorzystywanych jest do ozdabiania ogrodów. Gatunki silnie rosnące stosuje się do tworzenia grup ogrodowych i na kwiat cięty (czosnek olbrzymi), niskie sadzi się na rabatach oraz w ogrodach skalnych. Zasuszone rośliny nadają się także na suche bukiety (czosnek białawy).
  • Wymagania i sposób uprawy: większość czosnków ozdobnych pochodzi ze zbiorowisk stepowych lub górskich, nieleśnych. Gleba lekka, piaszczysto-gliniasta, wapienna do obojętnej; stanowisko słoneczne, ciepłe, osłonięte (wystawa południowa, zachodnia). Głębokość sadzenia cebul standardowa (3-4 wysokości). Odrębne wymagania ma pochodzący z cienistych lasów czosnek niedźwiedzi. Rozmnażanie poprzez oddzielanie cebul potomnych, a także z nasion. Przed siewem korzystne przemrożenie; wtedy w temperaturze 10-15°C kiełkują szybko (maksimum 2 tygodnie); wskazany wysiew do pojemników, a następnie pikowanie kępkami lub po 2-3 siewki do doniczek.

Ciekawostki

• Kwiaty długo utrzymują się w wazonie, niektóre pachną miodem.
• Zapach czosnku jest wyczuwalny tylko bezpośrednio po ścięciu kwiatostanów.
• Czosnek ma działanie silnie antybakteryjne i działa podobnie do antybiotyku

Przypisy

↑ Systematyka rodzaju czosnek wg Reveala

↑ Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski 1998 r.