Pozycjonowanie oraz tworzenie stron www. Informacje na temat programu Google Adsense. Druk cyfrowy na życzenie - książki, recepty, katalogi - tanio! Pomysł na upominek na wesele twojej znajomej! Podkarpacki OTS, zdrowie omówienie chorób - objawy, leczenie

Czekoladoholizm, inaczej uzależnienie od czekolady – choroba polegająca na utracie kontroli nad ilością zjadanej czekolady.

Spożywanie zazwyczaj dużych ilości czekolady przez czekoladoholika jest spowodowane przymusem o charakterze psychicznym i somatycznym i nie podlega jego woli. Powodem tego uzależnienia są substancje zawarte w czekoladzie t.j.: cukier, kofeina, teobromina, anandamid, fenyloetyloamina. Nie każda z tych substancji musi uzależniać, ale może.

Uzależniające składniki czekolady:

• cukier - czekolada w odróżnieniu od kakao może zawierać duże ilości cukru. Nadmierna ilość cukru może prowadzić do diabetyzmu
• kofeina - w czekoladzie nie występuje ten stymulant w dużych ilościach, ale trzeba pamiętać, iż kofeina uzależnia. Ilość tego składnika w czekoladzie jest równa 1/12 ilości w szklance kawy.
• teobromina - główna substancja uzależniająca w czekoladzie. Jest pochodną ksantyny.
• anandamid - składnik psychoaktywny. Zażywanie tego składnika w nadmiernej ilości powoduje zmianę metabolizmu komórek i dochodzi do zmian w uwalnianiu hormonów oraz neuroprzekaźników.
• fenyloetyloamina - endogennna pochodna amfetaminy, neuroprzekaźnik zwany "hormonem miłości", substancja odgrywającą ważną rolę w stanie zakochania. Jednak fenyloetyloamina spożyta nawet w dużej ilości jest nieaktywna.