Cynamonowiec_cejloński
Tekst z tej strony jest kopią wikipedii: pl.wikipedia.org/.
Na licencji GNU Free Documentation License
| Domena: | eukarionty |
| Królestwo: | rośliny |
| Klad: | rośliny naczyniowe |
| Klad: | Euphyllophyta |
| Klad: | rośliny nasienne |
| Klasa: | okrytonasienne |
| Klad: | magnoliowe |
| Rząd: | wawrzynowce |
| Rodzina: | wawrzynowate |
| Rodzaj: | cynamonowiec |
| Gatunek: | cynamonowiec cejloński |
| Cinnamomum verum J. PreslF. Berchtold & J. S. Presl, Prir. rostlin 2:36, 37-44, t. 7. 1825 | |
Cinnamomum zeylanicum Blume | |
| Zdjęcia i grafiki w Commons | |
Cynamonowiec cejloński (Cinnamomum verum) - gatunek drzewa należący do rodziny wawrzynowatych (Lauraceae). Roślina nieznana na stanowiskach naturalnych.
Spis treści |
[ Morfologia
PokrójDrzewo osiągające 10-12 m rosnąc samoistnie. W rzeczywistości egzemplarze uprawne nie przekraczają trzech metrów ze względu na ciągłe przycinanie trzyletnich pędów, z których uzyskuje się przyprawę.PieńKora gładka, popielata do żółtawoszarej.LiścieLiście z lekkim połyskiem, wyraźnie unerwione.KwiatyKwiaty małe i niepozorne, zebrane w luźny, wiechowaty kwiatostan.OwoceJagody.[ Zastosowanie
- Sztuka kulinarna: roślina przyprawowa. Przyprawą jest kora, którą pozyskuje się z pędów ciętych dwa razy w sezonie (maj i październik). Korę ze ściętych gałązek poddaje się krótkiej fermentacji i oczyszcza z korowiny zewnętrznej oraz wewnętrznych resztek łyka. Powstałe paski kory są następnie suszone na słońcu. W czasie tego procesu przybierają charakterystyczną żółtobrązową barwę i zwijają się z obu stron paska kory (cecha charakterystyczna dla gatunku) tworząc złączone dwie rurki, nazywane w handlu laskami.
[ Uprawa
Rośliny wymagające dużej wilgotności powietrza i dość ciężkich, zasobnych gleb gliniastych.
Przypisy
Parse error: syntax error, unexpected '}' in /home/vloq/wiki/encyklopedia.c-o-m.pl/ll5a5f92bb4f40ac53f1ec5cd05dbfd3ce.php on line 1