Celuloza - Encyklopedia

Pozycjonowanie oraz tworzenie stron www. Informacje na temat programu Google Adsense. Druk cyfrowy na życzenie - książki, recepty, katalogi - tanio! Pomysł na upominek na wesele twojej znajomej! Podkarpacki OTS, zdrowie omówienie chorób - objawy, leczenie

Celuloza

Tekst z tej strony jest kopią wikipedii: pl.wikipedia.org/.
Na licencji GNU Free Documentation License

Ten artykuł dotyczy błonnika. Zobacz też: Celuloza - serial telewizyjny.
Celuloza jako polimer glukozy

Celuloza, jest to nierozgałęziony biopolimer, polisacharyd, o cząsteczkach złożonych z kilkuset do kilkunastu tysięcy jednostek glukozy połączonych wiązaniami β-1,4-glikozydowymi oraz β-1,6-glikozydowymi.

Występowanie:

  • pnie drzew
  • źdźbła traw
  • łodygi krzewów
  • korzenie, liście
  • inne części roślin
  • niemal czystą celulozę zawiera len, bawełna, konopie
  • Występuje również w komórkach roślinnych,grzybiczych,bakteryjnych,i zwierzęcych

W szczątkach roślin średnia zawartość celulozy wynosi 45%, przy czym może być dużo wyższa (90% w nasionach topoli).

Jest nierozpuszczalna w wodzie, bez smaku i zapachu.

W warunkach tlenowych rozkładana jest przez wiele gatunków grzybów oraz bakterie celulolityczne(cytofagi i sporocytofagi) z wytworzeniem wody i dwutlenku węgla. Beztlenowy rozkład celulozy przeprowadzają bakterie Clostridium znajdujące się w żwaczu przeżuwaczy z wytworzeniem metanu.

Z Celulozy produkuje papier, lakiery, bawełnę strzelniczą, sztuczny jedwab, oraz błony fotograficzne.

 To jest tylko zalążek artykułu związanego z chemią  i biologią. Jeśli możesz, rozbuduj go.